Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng'


Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng'

04/01/2017 03:4
Chỉ với một chút khéo léo các chị em có thể làm được món nhậu chân gà trộn xoài xanh 'ngon hết ý' cho ông xã rồi.

Chỉ với một chút khéo léo các chị em có thể làm được món nhậu chân gà trộn xoài xanh 'ngon hết ý' cho ông xã rồi.

Nguyên liệu:

Chân gà: 10 - 15 cái

Xoài xanh một quả to

Cà rốt: 1 củ

Quất, sả, ớt, gừng,tỏi, dấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột.

Cách làm:

Bước 1: Chân gà rửa sạch, luộc với chút dấm, muối, gừng để khử mùi. Luộc khoảng 15 phút vớt ra bát nước lạnh. Sau đó tiếp tục vớt chân gà ra đĩa và để tủ lạnh khoảng 30 phút để chân gà dai và giòn hơn trước khi trộn. Chặt đôi, tiếp tục chẻ nhỏ phần móng.

Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng'

Cách làm món chân gà trộn xoài xanh

Bước 2: Xoài xanh để cả vỏ cho giòn, xắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa hoặc xắt mỏng. Sả thái mỏng, gừng thái sợi, tỏi, ớt băm nhỏ.

Bước 3: Cách pha nước chấm trộn gỏi: 4 thìa canh nước mắm ngon, 40 gr đường, 50 ml dấm, hai tép tỏi, hai quả ớt hiểm, một thìa canh ớt bột trộn thật đều để đường tan hết. Có thể gia giảm ớt nếu không ăn cay được.

Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng'

Bước 4: Xếp chân gà ra một tô lớn, thêm xoài xanh, cà rốt, gừng, ớt, tỏi, xả, nếu thích thơm hơn các bạn cho vài lát quất vào nhé, nhớ cho ít thôi không lại đắng, sau đó đổ nước trộn gỏi lên và đi bao tay vào trộn thật đều, để vào ngăn mát khoảng 20 phút cho ngấm rồi mang ra ăn. Khi ăn có thể thêm vài lá mùi tàu.

Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng'


Chuyện lạ có thật

Hướng dẫn làm đẹp

Món ngon mỗi ngày

Theo ngoisao.vn

Bé bông chăm sóc em bé Búp Bê siêu đáng yêu - Đồ chơi Búp Bê cho bé

Bông chăm sóc cho búp bê em bé: cho em bé bú tý, cho em bé búp bê đi vệ sinh, chăm sóc em bé búp bê bị ốm

>>>Xem link gốc HD: Bé bông chăm sóc em bé Búp Bê siêu đáng yêu - Đồ chơi Búp Bê cho bé

Học làm món chân gà trộn xoài xanh 'nịnh chồng' - Chơi